彰化精緻外燴｜私廚｜歐式自助餐｜彰化美食｜彰化餐酒館(純預約制)｜Enjoy Catering

服務態度很好介紹也很用心，氣氛也不錯還有直播球賽可以看，食物部分先生很滿意，他給五顆星，說凱撒雞肉沙拉、墨西哥牛肉烤餅、牛臉頰都好吃，但我個人感覺肉骨茶味道有點腥，綜合起來大概4.5顆星四捨五入就5顆吧。價位算高但難得在彰化有不錯的餐酒館，應該會再來。 🔹凱薩雞肉沙拉：舒肥雞肉很嫩，味道還不錯，也蠻大份的兩個人吃很夠 🔹牛肉墨西哥烤餅：服務生推薦菜色，加了墨西哥辣椒跟起司，配店家特製的莎莎醬味道還ok 🔹新加坡肉骨茶：服務生會現場在面前倒湯，視覺體驗還不錯，但不知道為什麼味道有一點腥 🔹牛臉頰：真的蠻嫩的，而且很大塊，馬鈴薯泥很絲滑好吃，配上一點酸甜醬汁，還不錯

應該算是彰化市唯一開到比較晚的餐廳（餐酒館），很適合一群好友聊天聚會，喝個小酒吃吃料理！環境氣氛也很棒，服務人員也很親切！雖然餐點價格偏中價位以上，但感覺的出來廚師很用心！餐廳裡面也很好取景拍照，尤其是酒吧櫃台前！對了，個人覺得也很適合一個人，忽然想喝個小酒，稍微放空的一個地方！（喝酒不開車，開車不喝酒）

在眾多好評中給出負評有其必要性 避免之後有人跟我們一樣抱著期待去吃卻失望離開 首先，店家服務好，無論是態度或是講解的仔細度都可以 食物上有的菜令人驚豔，有的則尚可 如果今天就以上方的食物和服務來評論，我會給五顆星 然而，因為其中一道菜：清炒蔬菜義大利麵，讓我們前後總共等了〔一個小時又45分鐘〕，所以拿掉兩顆星 這道義大利麵是用清炒的，不需要特別調醬汁，裡面配菜有三個（櫛瓜+花椰菜+蒜頭），我們不能理解的是，為什麼前前後後一道義大利麵要等這麼久的時間（當晚客人不包含我們有兩組，一組在我們點完餐前就開始吃主餐了，另一組比我們晚到，但在我們用餐到一半就吃飽離開了） 在我們從點餐後經過1小時，詢問這道菜做好了沒後，服務生說〔已經在做了，因為菜要一道道做〕，當時我們這桌所有的菜都上完了，另外兩組客人的也是，其中一組正要離開、另一組在喝飲料，我們說：好，沒問題（心想應該很快吧，畢竟沒有其他客人的餐要出了，且也沒有外帶、外送平台的） 結果，過了一段時間後我們再次詢問，得到一樣的答案，前後問了好多次，最後一次得到的答覆是：再10分鐘 所以最後這道麵，前後總共讓我們等了1個小時又45分鐘 我們生氣的原因，是因為我們已經很明確的告知和詢問：〔這道餐點還要多久能完成，因為我們後面還有事情，不能耽誤到時間〕，但得到的答覆卻總是一樣，要我們繼續等，因為已經在做了，最後再我們訊問後，又等了45分鐘（而其他菜也早都吃完了） 如果今天是忘記做，或是有其他原因，其實老實告訴我們，我們都很能理解的，頂多下次再來吃而已，但店家選擇不明說，而是一再重複同樣的說詞，最後硬是把我們留下來空等那道菜45分鐘 總算在點餐後的1個小時45分鐘，我們才拿到那盤清炒蔬菜義大利麵，而後面的事情也一起delay了😊 想給店家一句加油，對客人坦承沒有不好，客人是能接受的，但如果選擇這樣的做法，可能會因此在客人心中留下難以拭去的觀感。 ------2023/12/20 回覆店家留言------ 謝謝店家的回覆。當天我們在點餐時非常有禮的詢問是否可以更換成蔬食版本的義大利麵，並且麵條能煮硬一點，以及〔如果不行沒關係〕時，服務人員說可以，但會等久一點，當下我們不知道這個要求會造成店家這麼大的麻煩〔需特別外出採買食材〕，也不知道 等久一點 是指1小時45分。在點餐後60分鐘，我們再次詢問這道麵的等待時間，服務人員告知我們正在做、快好了，我們想詢問大約的時間，因為後面有其餘行程，然服務人員無法給我們大約的時間，後續問了兩次還是得到一樣的回覆，我們只是希望能知道大約所需的等待時間，以便做時間上的調配。最後，我們想說的是，若菜單上有寫特殊更改需三天前告知，我們一定會提前說，如店家所述，謝謝店家為了準備這道菜如此大費周章、勞心勞力。