3 個月前
📍法朋烘焙甜點坊 就如同介紹卡說的,吃到六種不同的草莓,新的一年會福氣倍增喔🥰🥰🥰 身為一個自稱「冬天就是為了草莓而活」的水果豬,這盒真的會讓人邊拆邊尖叫。 風呂敷一打開,六顆草莓整齊排開,顏值直接拉滿,完全是那種還沒吃就先幫手機吃飽的等級📸 第一口最驚豔的不是內餡,是草莓本人。每一顆都甜度高、水分足,咬下去是會「啵」一聲那種爆汁感,完全不是隨便拿來當配角的草莓,而是可以單獨出道的主角等級😎 內餡的部分也很有層次感,不是傳統紅豆或白豆沙那麼單調,像是結合抹茶卡士達與抹茶生巧克力平衡得剛剛好、柚子檸檬果醬帶點清香酸感,吃到後面反而更開胃;玫瑰花醬的博多甘王多了一點大人系的厚實感,讓整盒不會一路甜到底。 最厲害的是,連外皮的麻糬都很有存在感,Q度剛好、不黏牙、不厚重,包住草莓跟內餡卻不搶戲,整體吃起來是「輕盈型甜點」,完全不會有吃完一顆就想配三杯無糖茶的負擔感。 這盒草莓大福不是那種吃一次拍照打卡就好,而是真的會讓人默默在心裡想——明年冬天還要再訂一次的那種等級,歐不,我現在就想再訂! 如果你也是草莓控,這盒基本上就是冬季必修學分,錯過真的會後悔一年。 #法朋 #草莓大福 #草莓季 #冬季限定 #甜點控
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